杭州培训 - 培训资讯网

杭州首届杭帮菜传承人培训班开班

宋嫂鱼羹、东坡肉、叫花童子鸡、西湖醋鱼…“天下之酒宴，未有如杭城也。”说起杭州美食，很多人都会第一时间想到这些经典的杭帮菜。如何弘扬杭帮菜的精髓？如何探索新时代下杭帮菜的创新与传承？近日，杭州市技师协会名厨专业委员会（杭州名厨会）首届“杭帮···

时间：2023-06-14 07:02:10 传承传承人培训培训班
2023杭州米其林指南发布，6家餐厅摘得一星

新京报讯（记者王萍）5月30日，2023杭州米其林指南正式发布。首版杭州米其林指南共有6家餐厅获得星级，全部为一星餐厅。杭州已经成为继上海、广州、北京、成都后第5个拥有米其林指南的中国大陆城市。在首版杭州米其林中，6家一星餐厅包括四季酒店金···

时间：2023-06-14 07:01:45 发布指南摘得杭州
美食情报｜杭州排名第一的网红蔬食餐厅又开新店，喊你来吃饭

去素菜馆吃素也要排队的？是的！在杭州，有一家素菜馆吃饭是要排队的！很多人或许不知道，网上长据创意菜榜单第一位的，其实是一家连很多无肉不欢的小伙伴都要去打卡的网红蔬食餐厅——庆春食堂。而最近庆春系的第二家门店——庆春里，已经在杭州市中心C位地···

时间：2023-06-14 07:00:51 排名杭州网红杭州
杭州西烹高级证书，高级证杭州哪里可以考，知道的都已经报名了

每个吃货都有一个“厨师梦”不是自己会厨艺就是身边的小伙伴会做饭吃遍天下美食是不是有很多小伙伴跟小编一样一直想证明自己的厨艺可能有些朋友一想到自己“手残”再加上自己这颗躁动的心……很担心能不能考过好消息来了！杭州办事快已经上线“西式烹调师”···

时间：2023-06-14 06:58:50 报名杭州证书都已
浙江如何考中式烹调师证网上报名和新规简单看完知道怎么做

烹饪原料购进以后，一般不能立即用于烹调，进行各种加工，因而加工是烹调工作的首要工序，也是原料从购进到烹调的一个准备阶段。加工好坏直接关系到菜肴的色香味形，也关系到原料的损耗，关系到食者的营养和健康。烹饪原料的初加工是一个复杂的过程，同时也是···

时间：2023-06-14 06:57:51 中式烹调师报名浙江网上报名
用美食展现西湖美景，专业大厨同台竞技，杭州楼外楼搭起厨艺大擂台！

以食物为中心的设计，关注人在品味食物时味觉的综合感知，从食物的创造美学中汲取灵感，从饮食文化入手描绘生活方式，这些都是创意美食带来的收获。为力推进景区餐饮业高质量发展，创新西湖饮食文化，3月28日，“杭州名菜味美西湖”创新菜大赛暨第三届西···

时间：2023-06-14 06:56:53 专业展现杭州美景
刚刚，杭州米其林出炉！这些餐厅入选

转自：2023杭州米其林指南发布会1900年，米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。此后《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。今天，米其···

时间：2023-06-14 06:55:55 入选出炉杭州美景
米其林美食指南杭州版明天上午十点公布，预测哪些店会上榜？

话说一百多年前，汽车旅行刚起步。米其林轮胎的创办人有了一个很有前瞻性的想法：眼下开得起汽车的人并不多，估计他们也不知道能把车开去哪里。如果咱们做个小册子，把各地的餐厅、旅馆、加油站、汽车维修点什么的实用信息印在上面，小册子就放自家店里，等人···

时间：2023-06-14 06:54:17 杭州出炉杭州美景
厨艺大师走进杭州高校现场“秀”技艺点亮学子“匠心梦”

简单的食材，精湛的刀工，独特的拼摆手法，10分钟后，2盘精致的冷菜盘饰跃然呈现在师生面前。6月8日，在浙江旅游职业学院举办的“中国梦·劳动美——凝心铸魂跟党走团结奋斗新征程”2023年“劳模工匠进校园”活动上，全国五一劳动奖章获得者、西安···

时间：2023-06-14 06:53:46 杭州出炉杭州美景
入选2022年杭州亚运会的体育舞蹈，到底有什么魅力？

还有不到一年时间就将迎来2022杭州亚运会，目前公布的赛程中有40个大项目，其中就包括体育舞蹈这一比赛大项。体育舞蹈近年来被越来越多的比赛纳入正式项目，同时也正在申请成为奥运会正式比赛项目，教育政策也在推动艺术体育的进一步发展。在未来，体育···

时间：2023-06-14 04:25:51 杭州出炉杭州美景